Post by @alenakhmil

Apple Phyllo Pie 🍎 Ingredients: Phyllo pastry — 5 sheets Butter — 25 g Philadelphia cream cheese — 350 g Egg yolks — 3 Powdered sugar — 5 tbsp Cornstarch — 1.5 tbsp Cinnamon — 1/2 tsp Vanilla extract — 1 tsp Red apples — 2 Layer the phyllo sheets in a baking dish, brushing each sheet with melted butter. Mix the cream cheese, egg yolks, powdered sugar, cornstarch, cinnamon and vanilla extract until smooth. Spread the filling over the phyllo base. Core the apples and slice them very thinly. Arrange the slices on top of the filling to create a rose pattern. Bake at 170°C (top and bottom heat, without convection) for 35 minutes. Let the pie cool for at least 30 minutes before slicing. Tarta de Manzana con Masa Filo 🍎 Ingredientes: Masa filo — 5 láminas Mantequilla — 25 g Queso crema Philadelphia — 350 g Yemas de huevo — 3 Azúcar glas — 5 cdas Maicena — 1,5 cdas Canela — 1/2 cdta Extracto de vainilla — 1 cdta Manzanas rojas — 2 Coloca las láminas de masa filo una a una en un molde, pincelando cada capa con mantequilla derretida. Mezcla el queso crema, las yemas, el azúcar glas, la maicena, la canela y el extracto de vainilla hasta obtener una crema homogénea. Extiende el relleno sobre la base de masa filo. Retira el corazón de las manzanas y córtalas en láminas muy finas. Colócalas sobre el relleno formando una rosa. Hornea a 170°C (calor arriba y abajo, sin ventilador) durante 35 minutos. Deja enfriar la tarta al menos 30 minutos antes de cortarla. #applepie #phyllopastry #appledessert #homemadebaking #easybaking