LAS MEJORES QUESADILLAS

Jamás había probado unas quesadillas de queso tan ricas en Cancún como esta. En realidad yo encontré este lugar porque estaba buscando un lugar nuevo para desayunar y me encontré con este video en TikTok que claramente llamó muchísimo mi atención yo amo las tortillas azules. Pero lo que nadie te dice es que el maíz azul criollo es difícil muchas tortillas azules que ves por Cancún en realidad están pintadas. En cambio ellos importan su maíz desde Tlaxcala cada 15 días y eso se nota en la calidad de las tortillas. Se llama Masa Azul y es el restaurante mexicano que más mexicano que he probado en Cancún. Cada platillo que pedimos y incluso la atención se siente demasiado mexicano pero nos advirtieron que todo lo preparan al momento para que sea aún más casero así que vente con tiempo. Lo que más me sorprendió fueron las quesadillas de queso, porque jamás había probado un queso tan fresco y con estas tortillas hechas a mano son otra cosa, hermana. Me encantó que puedes ver la preparación de la masa azul y que casi todos los platillos vienen con sus tortillas azules deliciosas. La verdad se me hace muy mal gusto encontrarme joyitas y no compartir. Así que aquí te dejo la ubicación y la cuenta completa te la dejo en la descripción, hermana.