Estrenando un turbolicuador para hacer mas tartas vascas en cantidadd masiva!

Estrenando un turbolicuador para hacer mas tartas vascas en cantidadd masiva! Hay disponibles todos los dias en : 📍Calzada Zavaleta 4115A, Santa Cruz Buenavista, Puebla. 📍Avenida del castillo 5933 Plaza inter, Lomas de Angelópolis, Puebla. . . #pasteles #pasteleria #postres #tartavasca #reposteria ¿Pensarán que voy a hacer tamales? O que voy a arreglar las calles de su casa. Pero no, la realidad es que vamos a hacer un postre que literalmente está sold out todos los días. Así que me van a acompañar a que hagamos las famosas tartas vascas. Si son nuevos por aquí, pues yo tengo una pastelería. Llevamos un mes haciendo estas tartas que son tartas de queso y se están vendiendo impresionantemente. Así que vamos a empezar primero por ponerle la crema y de ahí vamos a empezar con 6 kilos de queso. Estoy estrenando esta turbolicuadora, antes las estaba haciendo con licuadora, pero pues la capacidad no da tanto y entonces en lugar de comprar una licuadora compré este que parece que es como un roto martillo. Pero tiene capacidad para 240 litros. O sea, imagínense, nunca lo había usado, pero Óscar que ven ahí ya los ha usado, así que me estuvo ayudando a aprender a usarlo. Y la olla que estoy usando es para una capacidad de 20 o 30 litros. O sea, imagínense que esto puede licuar 240 litros. ¿Qué tal? ¿Ven mi cara de felicidad? Es de estarlo estrenando. Pero es que cada día han pedido más y aparte ya se acerca el 10 de mayo, así que la producción va a ser masiva. Una vez que lo licué, ya agregué harina, vainilla, azúcar y otras cosas más. Y me impresioné de lo rápido que lo terminé. Así que si ustedes dudan en comprar algo para su negocio, no vean ese tipo de cosas como un gasto, sino como una inversión, ya que en este caso nos vamos a ahorrar muchísimo tiempo. De ahí lo que voy haciendo es pasarlo a una jarrita y a pesar cada molde. Estamos vendiendo tres tamaños diferentes, el chico, mediano y grande. El chico lo estamos pasando de 300 gramos, el mediano de 700 gramos y el grande de 1 kilo. Después esto lo vamos a llevar al horno, es importante que las cocinen a una temperatura alta para que salgan doraditas de la parte de afuera. Y en el siguiente video les muestro cómo salieron del horno.