Hook

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¡Hoy vamos a preparar esta mil hojas de papa! Es fácil, demasiado rica y con mucho queso. Cortás las papas con mandolina o cuchillo, pero lo importante es que queden bien finitas, así se cocinan parejo. Las hervís unos cinco minutos y después las mezclás con crema, pimentón y sal. Y las vas acomodando en una fuente previamente enmantecada. Hacés capas de papas, rayás queso y jamón o lomito y repetís hasta arriba. Después lo tapás con aluminio y lo llevás al horno. Yo estoy usando mi horno air fryer de Suono y la verdad es que me encanta porque cocina rapidísimo y mantiene mucho mejor la temperatura. Lo cocinás a 180 grados. Después pasás más queso por arriba y lo llevás unos minutos más a la función de gratinar. Y aprovechen porque ya está terminando la Hot Week de Suono y podés conseguir este horno en descuento.