bueno vamos

bueno vamos con la receta de yogur que me la pidieron muchas veces ya sé, perdón, acá está. Necesitamos un yogur, si querés ratonear podés ratonear y poner la mitad, yo pongo entero. Yogur natural sin azúcar, sin endulzar todo eso. Leche proteica le pongo yo para que más proteína, puede ser cualquier leche entera la que quieras. Le tiro un chorrito de leche y con este productito batimos. Vamos con el resto. Le puse toda una botella entera de leche proteica. Esta es la clave del éxito. Leche en polvo que yo uso, esta pues proteína, dos cucharadas. revolvemos le tiramos el resto de la leche, esto ya es otra botella. Básicamente 1 litro y medio de leche tiene, dos cucharadas soperas de leche proteica y un pote de yogur. Tapamos yogurtera, metemos la mezcla adentro de la yogurtera y entre medio del pote de la mezcla y la yogurtera le tiramos agua está a 70 grados. Tapamos y lo dejamos fermentar 12 horas, o sea hasta mañana. Bueno y acá hasta la mañana siguiente, lo sacamos y lo guardamos en la heladera un par de horas y una vez que se enfría nos queda algo así. Eso sería yogur natural y si lo quieren griego, la yogurtera que yo usé tiene un filtro para hacerlo griego. En ese caso lo pasas que tiene el filtro y lo dejas en la heladera un par de horas más. El resultado sería algo así y ahí queda todo el suero abajo del filtro. Lo puedes usar para hacer budines o para las plantas. Yo lo consumo griego porque se concentra más la proteína y ahí lo estoy guardando en un tupper que va a la heladera. Miren lo que esta preciosura y nada, esa es mi receta de yogur, espero les haya gustado. Les mando un beso chau