Die beste METAXASOẞE aller Zeiten

Get @reshare_app • @sandiandthecrew 🥘🤍🇬🇷👌🏼 Die beste Metaxasoße, die du je gegessen hast 🤗 Zutaten: 3 Knoblauchzehen 20 ml Öl 100 g Tomatenmark 80 ml Metaxa 200 g Crème fraîche 200 g Sahne 150 g Wasser 1 TL Gemüsebrühpulver 1 TL Gyros-Gewürz ½ TL Paprikapulver, scharf 1 TL Oregano ½ TL Salz Zubereitung: 3 Knoblauchzehen zerkleinern (Thermomix: 5 Sek./ Stufe 5). 20 ml Öl und 100g Tomatenmark hinzufügen und alles andünsten (Thermomix: 2 Min./ 100°C/Stufe 1). 80 ml Metaxa dazugeben und alles zusammen einkochen lassen (Thermomix: 5 Min./100°C/Stufe 1 OHNE MESSBECHER). 200 g Crème fraîche, 200 ml Sahne, 150 ml Wasser, 1 TL Gemüsebrühpulver, 1 TL Gyros-Gewürz, ½ TL Paprikapulver, 1 TL Oregano, ½ TL Salz dazugeben und noch einmal aufkochen (Thermomix:7 Min./100°C/Stufe 1 ohne Messbecher). Sollte die Soße dann noch zu flüssig sein, 1 TL Speisestärke hinzufügen.) Viel Spaß beim ausprobieren 👌🏼 #greekfood #thermomix #souce #rezeptidee #mamaalltag