Post by @cheerskitchen

Soft cookies 3 รส อร่อยหลายสไตล์ 🍪 สูตร และ ส่วนผสม⬇️⬇️ (3 รสชาติ ได้คุกกี้ขนาดใหญ่ 22 ชิ้น) ส่วนผสมเปียก (wet ingredients) เนยเค็ม 227g น้ำตาลทรายขาว 232g น้ำตางทรายแดง 213g ไข่ไก่เบอร์ 0 : 2 ฟอง อัตราส่วน การแบ่งส่วนผสมเปียก 3 ส่วน 244g ต่อส่วน ส่วนผสมแห้ง (dry ingredients) แป้งอเนก 410g เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา เบกกิ้ง พาวเดอร์ 1/2 ช้อนชา เกลือป่น 1 ช้อนชา อัตราส่วนการแบ่งส่วนผสมแห้ง 3 รส : Original (choc chip): 146g Dark choc: 126g Matcha: 126g (เพิ่มผง match/ coco ใส่ ประมาณ 10-20g) อุณหภูมิการอบ:🌡️ 🍪❄️cookie dough จากแช่แข็ง แนะนำให้ใช้อุณหภูมิ ที่ 160c 15-20 นาที (ถ้าอบตามเวลาที่กำหนด แต่ต้องการให้คุกกี้มีความเกรียม เพิ่มไฟเป็น 180c 1-2นาที) 🍪แต่ถ้าอบเลย cookies dough นิ่ม อบที่ 180c 8-10 นาที #คุกกี้ #fypไทย #ftypシ #fy #ทําอาหารกินเองง่ายๆ