ทำไมคนจีนถึงชอบกินแต่แป้ง

ทำไมคนจีนถึงชอบกินแต่แป้ง จีนครั้งนี้บอกเลยว่าได้เติมแต่คาร์บ เริ่มระดับความแป้งที่เลเวล 1 เมนูแรกเบาๆ ไม่หนักมาก ฟีลเกี๊ยวจิ๋ว ไส้น้อยแป้งเยอะ มีเกี๊ยวจิ๋วแล้วก็ต้องเกี๊ยวธรรมดากันบ้าง แป้งจะเหมือนแป้งซาลาเปาแล้วก็แบบเกี๊ยวปกติเลย รสชาติถือว่าโอเคไม่ได้เว่อร์วังอะไรมาก เมนูแป้งโปรดของเรา Wa ja mian เลือกสั่งแบบเส้นแบนมานะทุกคน ถือเป็นเมนูที่อร่อยที่สุดเลย เครื่อง 20 แป้ง 80 รสชาติของแป้งคือมันดี มันเหมือนเส้นสดที่มันหนึบๆ และมันอร่อยมาก แนะนำเลยใครที่ไปฉงชิ่งให้ไปลองเมนูนี้ อีกหนึ่งเมนูที่เขาบอกว่าต้องลองเมื่อมาฉงชิ่ง มันคือแป้งมันที่ยัดไส้ จะเอาตัวแป้งมันที่เหมือนเส้นหนึบไปย่างแล้วก็ยัดไส้ลงไป ไส้คือให้เยอะมากแต่ตัวแป้งนี่คือแผ่นเบ้อเร่อ เวียนเนียจะไมใหญ่มากแต่จริงๆ แล้วมันใหญ่เท่าหน้าเลยนะ รสชาติคือโอเคแต่รู้สึกว่ากินไม่ไหวจริงๆ ของหวานก็ไม่น้อยหน้านะ อันนี้ฟีลพุดดิ้งวาราบิโมจิราดน้ำเชื่อม มันจะมีรสชาติเหมือนไข่ขาว ระดับความ carb อันนี้อาจจะไม่ได้เยอะมาก แต่เรารู้สึกว่ามันเป็นเมนูที่แปลกดีนะทุกคน ถ้าใครไปอยากให้ลอง ไม่ใช่เพราะมันอร่อยนะแต่เพราะมันแปลก ส่วนอีกเมนูที่เราสั่งมาคือเกี้ยมอี๋ หน้าตาเหมือนเกี้ยมอี๋อยู่ในน้ำเชื่อม รสชาติก็เหมือนเกี้ยมอี๋เลยทุกคน ไอ้ที่เขาโรยเล็กๆ มันเหมือนเป็นพุทราจีน หรือไม่ก็เป็นผลไม้ที่อบแห้งแล้วเอามาหั่นเต๋า จะมีรสชาติหวานๆ ดูจาก reaction ก็น่าจะรู้ว่ารสชาติมันเป็นยังไง มาต่อกันที่เมนูอาหารเช้ากันบ้าง ร้านนี้เขาขายพวกหมั่นโถวปาท่องโก๋ แต่เมนูที่เราสั่งคือ นี่! มันคือข้าวเหนียวห่อแป้ง ใครคิด carb ใน carb โปรตีนเท่ากับ 0 แต่รสชาติคือดี ส่วนตัวเราชอบนะทุกคน และร้านสุดท้ายเราให้ MVP เลย ที่สุดของความอ้วน มันคืออะไรน่ะหรอ มันคือปาท่องโก๋ยัดไส้โมจิโรยด้วยน้ำตาล ปาท่องโก๋กับแป้งแล้วใช่ไหม เชื่อไหมมันไม่เหมือนกันนะ ต้องเพิ่มความหนึบด้วยโมจิข้างใน แค่นั้นยังไม่พอเราต้องโรยน้ำตาล งา ผงถั่ว แล้วเราไม่เข้าใจว่าจะโรยแยกทำไม เพราะสุดท้ายเขาก็เอาเศษมาให้เรากินอยู่ดี แล้วจะถามทำไมว่าอยากได้ไส้อะไร เพราะสุดท้ายคือให้เศษที่เหลือ แค่เห็นก็รู้สึกอ้วนแล้ว แต่พอกัดเข้าไปเท่านั้นแหละทุกคน เฮ้ยมันอร่อยอ่ะ ฉันชอบสิ่งนี้ ฉัน love เลย มันเป็นอะไรที่แบบ innovation วันนั้นคือกินไป 10 กว่าอย่างแล้วแต่สิ่งนี้คือวางไม่ลงจริงๆ มันเคี้ยวไปก็ยิ่งอร่อย ความกรอบของปาท่องโก๋และความหนึบของโมจิข้างใน กินไปเกือบครึ่งแท่งอ่ะทุกคน แฟนเรากินถึงกับต้องส่ายหัว เหนื่อยกับการที่จะต้องย่อยแป้งในแต่ละวัน ถึงจะกินครบทุกอย่างแต่เราก็ไม่เข้าใจอยู่ดีว่า...