Hook

hand mixer
Their other posts in the index, biggest breakout first.
เมนูนี้ทำง่ายหรือเปล่าคะ มาลองทำกันเลยค่ะ เริ่มจากละลายช็อกโกแลตนะคะ แยกไข่แดงกับไข่ขาวออกจากกันค่ะ นำไข่ขาวมาตีให้ขึ้นฟูนะคะ *พิกัดมือ* ใครที่อยากได้เครื่องตีไข่แบบนี้ไปตำได้ที่ช็อปปี้พิกัดมือถือทิ้งลิงก์ไว้ให้เลยนะคะเพราะมันใช้ดีมาก ราคาถูกด้วยค่ะ นำไข่แดงกับช็อกโกแลตมาผสมให้เข้ากันนะคะ เทคเจอร์ที่ได้ก็จะประมาณนี้คุ้นๆ หรือเปล่าคะ ผสมส่วนหนึ่งของไข่ขาวให้เข้ากับช็อกโกแลตนะคะ เสียงเป็นไร ผสมไปเรื่อยๆ จนกว่าไข่ขาวจะหมดนะคะ ก็อาจจะใช้เวลานานนิดนึงนะคะ ผสมไปเรื่อยๆ เลยค่ะ บอกว่าวันนี้เราพยายามใช้เสียงซอฟต์ๆ นะคะเพื่อให้เข้ากับเพลงนะคะ เสร็จแล้วนะคะเราก็จะมาไลน์หม้อหุงข้าวของเราด้วยเบกกิ้งเปเปอร์แล้วก็เทมิกซ์เจอร์ลงไปเลยค่ะ หุงจนกว่าเราจะจิ้มทูธพิกแล้วมันคัมเอาท์คลีนแบบนี้เลยนะคะ เห็นได้ว่าเค้กของเราบุ๋มไปตรงกลางนะคะแต่ก็ไม่เป็นไรเพราะว่าเราก็ตัดออกดีๆ ค่ะ ผสมน้ำตาลผงโกโก้แป้งข้าวโพดแล้วก็น้ำเปล่าให้เข้ากันนะคะ คนจนกว่ามันจะเนียนแล้วก็เทนมลงไปเลยค่ะ ตั้งเตาไฟอ่อนเลยค่ะแล้วก็คนจนกว่าเราจะได้อะไรประมาณนี้เลยค่ะ หลังจากนั้นก็ปิดเตาแล้วก็ใส่เนยลงไปเลยค่ะ คนจนกว่ามันจะละลายนะคะแล้วเราก็จะมาราดซอสลาวาไปตรงเค้กของเราเลยค่ะ โรยผงโกโก้สักนิดนะคะแล้วเราก็จะได้เค้กหน้านิ่มที่แบบน่ากินมากแบบถ้าดูไกลๆ นะคือไม่รู้เลยว่าเราทำเองอ่ะ ต้องบอกก่อนเลยว่าเทคเจอร์ของเค้กอาจจะไม่นุ่มเท่าที่เราซื้อมานะคะ ก็ไม่ได้แข็งนะคะทุกคน ถ้าอยากรู้ว่ารสชาติเป็นยังไงเราขอบอกเลยว่าอร่อยมาก