Ci hanno sempre mentito

Ci hanno sempre mentito. Ti faccio vedere una cosa. Tu lo sapevi che solo in Italia si fa colazione con i biscotti? Cioè in America, in Inghilterra, il biscotto è un dessert, uno snack. E in Italia si fa colazione con i biscotti per colpa di un inganno di marketing di questa azienda qui. Per raccontare questa storia dobbiamo tornare indietro nel tempo, fino agli anni '70. Anni '70 che in Italia erano anni abbastanza croccanti. Erano gli anni di piombo, gli anni della crisi energetica e serviva qualcosa per risollevare l'animo agli italiani. La colazione degli italiani in quegli anni è molto semplice: pane raffermo del giorno prima, caffè e latte, o al massimo pane e marmellata fatta in casa. E poi arrivano quei geni della Barilla, anzi della Mulino Bianco, che creano a tavolino il complotto della colazione. Che in quegli anni difficili, hanno bisogno di sentirsi al sicuro, hanno bisogno di riportare alla mente i ricordi di quando si stava in campagna felici. E creano a tavolino il brand Mulino Bianco, un brand in cui tutti sono felici nel mulino, una realtà parallela in cui noi italiani viviamo bene. E lo fanno con un intento ben specifico: quello di creare un nuovo bisogno. La strategia è davvero geniale, perché loro creano un ricordo per aprire un nuovo mercato. Ci hanno bombardato incessantemente per decenni di pubblicità di famiglie felici che fanno colazione, e sono felici perché mangiano i biscotti. Hanno creato un nuovo bisogno che si è trasformato in un nuovo mercato. E vi dirò di più: anche il sacchetto dei biscotti è un inganno di marketing, perché prima i biscotti venivano venduti in scatole. E che devono essere tutti integri per stare nelle scatole. Mentre se crei un sacchetto, nessuno si accorge che magari qualcuno è rotto, no? Quindi massima efficienza: tutti i biscotti, anche quelli rotti, vanno a finire nel sacchetto. E tu come fai colazione? Con i biscotti? Oppure con qualcosa di più tradizionale?