Post by @matocooks

🍽️ TOUT CE QUE J’AI CUISINÉ CETTE SEMAINE En tant que meuf passionnée par la nourriture, je cuisine littéralement pour nourrir ma passion 😭🤌🏾 Et comme j’ai aussi un travail à côté, mon objectif dans la vie, c’est de maximiser mon temps en cuisine sans sacrifier le plaisir de manger. Cette semaine, j’ai donc misé sur un peu d’ingredient prep / meal prep / batch cooking le week-end, et franchement… ça change tout. Voici tout ce que j’ai cuisiné cette semaine 👇🏾 🥟 LUNDI — Gyozas au poulet maison Des gyozas préparés en avance, servis avec une sauce bien relevée. Simple, délicieux, et surtout, ça m’a fait gagner du temps pour les jours suivants. 🥩 MARDI — Bœuf effiloché La base parfaite pour du meal prep : une viande fondante que tu peux réutiliser dans plein de recettes différentes. Hyper versatile, et zéro envie de manger la même chose toute la semaine. 🥪 MERCREDI — Sandwich au bœuf effiloché Bœuf effiloché, oignons caramélisés à la confiture de cerise noire, mozzarella… puis quelques minutes pour faire gratiner le tout. Un de mes sandwichs préférés, et absolument pas le troisième de mon top 3 🤌🏾 🥔 JEUDI — Hachis Parmentier au bœuf effiloché Un plat bien réconfortant, avec une purée maison et les légumes de cuisson du bœuf. Le genre de recette qui te fait aimer encore plus le batch cooking. 🍦 VENDREDI MATIN — Yaourt bowl glacé Un yaourt glacé préparé la veille avec ma Ninja CREAMi, servi avec du granola et des fruits frais. Petit déjeuner simple, nourrissant et beaucoup trop fun à manger. 🍜 VENDREDI SOIR — Soupe de gyozas curry coco Les gyozas déjà prêts, quelques champignons, du lait de coco et du curry… et voilà un dîner réconfortant, parfumé et rapide à préparer. 🍗 SAMEDI — Poulet en sauce, carottes & purée maison Un poulet mijoté dans une sauce aux oignons caramélisés, accompagné de carottes et d’une purée bien onctueuse. Le plat qui sent l’automne et le réconfort comme on aime. Moralité : cuisiner en avance, ce n’est pas forcément manger la même chose toute la semaine. C’est surtout se créer des bases qui permettent de varier les plaisirs sans passer des heures en cuisine chaque soir. 🤌🏾 #ideerecette #ideerepas #ideerecettefacile #cuisine #diner