Post by @estefania_fernandez1

🌶️🍋 Carne Apache Tostadas 🤤🔥 Today I made Carne Apache, a fresh and flavorful Mexican dish made with lean ground beef cured in fresh lime juice, mixed with tomatoes, red onion, serrano peppers, and cilantro. 🌶️🍋❤️ Served on crispy tostadas with creamy avocado. 🥑🤤 Ingredients: * 2.25 lbs lean ground beef * Juice of 10 limes * 4 tomatoes, finely chopped * 2 red onions, finely chopped * 8 serrano peppers, finely chopped (optional) * A handful of fresh cilantro, finely chopped * Salt * Black pepper * Dried oregano * Tostadas * Avocado Instructions: 1️⃣ Place the ground beef in a bowl and add the juice of 10 limes. Mix well and let it cure for about 2 hours. 2️⃣ While the beef is curing, finely chop the tomatoes, red onions, serrano peppers, and cilantro. 3️⃣ Once the beef is ready, squeeze out the excess lime juice so it isn’t too acidic. 4️⃣ Season the beef with salt, black pepper, and oregano. 5️⃣ Add the chopped vegetables and cilantro. Mix everything very well. 6️⃣ Serve on crispy tostadas and top with fresh avocado. 🥑🌶️ ✨ Easy, fresh, and delicious! 💬 Have you ever tried Carne Apache? 😍👇 ⸻ 🌶️🍋 Carne Apache en Tostadas 🤤🔥 Hoy preparé una deliciosa Carne Apache, fresca, sencilla y llena de sabor. La hice con carne molida de res magra curtida en jugo de limón, jitomate, cebolla morada, chile serrano y cilantro. 🌶️🍋❤️ La serví en tostadas crujientes con aguacate. 🥑🤤 Ingredientes: * 2.25 libras de carne molida de res magra * El jugo de 10 limones * 4 jitomates finamente picados * 2 cebollas moradas finamente picadas * 8 chiles serranos finamente picados (opcional) * Un puñito de cilantro finamente picado * Sal * Pimienta * Orégano seco * Tostadas * Aguacate Paso a paso: 1️⃣ Pon la carne molida en un tazón y agrega el jugo de 10 limones. Mezcla muy bien y deja curtir aproximadamente 2 horas. 2️⃣ Mientras tanto, pica finamente los jitomates, cebollas moradas, chiles serranos y cilantro. 3️⃣ Cuando la carne esté lista, exprímela para retirar el exceso de jugo de limón y evitar que quede demasiado ácida. 4️⃣ Agrega sal, pimienta y orégano a la carne. 5️⃣ Incorpora toda la verdura y el cilantro. Mezcla muy bien. 6️⃣ Sirve sobre tostadas crujientes y agrega aguacate. 🥑🌶️ ✨ ¡Fácil, fresco y delicioso! 💬 ¿Ustedes ya han probado la Carne Apache? #carneapache #EasyRecipe #recipes #mexicanfood #tostadas