Post by @estefania_fernandez1

🦀🍋 Ceviche de Jaiba 🤤🌶️ 🇺🇸 English Today I made a fresh and delicious Ceviche de Jaiba! 🦀🍋🌶️ It’s super easy to make, packed with fresh vegetables, and perfect for a hot day. ☀️❤️ Ingredients: * 1½ bags of crab meat (about 2 lbs) * 7 tomatoes, finely chopped * 1 medium onion, finely chopped * 3 green chiles, finely chopped * 1 habanero pepper, finely chopped 🌶️ * 1 handful fresh cilantro, chopped * 1½ cucumbers, finely chopped * Juice of 4 limes * 3 cups Clamato * Jugo Maggi, to taste * Salt, to taste * Black pepper, to taste * Cholula hot sauce, optional Instructions: 1️⃣ Shred the crab meat and set it aside. 2️⃣ Finely chop the tomatoes, onion, green chiles, habanero, cilantro, and cucumber. 3️⃣ In a separate bowl, squeeze the juice of 4 limes and add the Clamato, Jugo Maggi, salt, pepper, and Cholula if you want an extra kick. 🌶️ 4️⃣ Mix everything well and pour the lime and Clamato mixture over the crab and vegetables. 5️⃣ Mix everything together until well combined. 6️⃣ Serve on crispy tostadas and top with avocado. 🥑🦀 ☀️❤️ Easy, fresh, spicy, and absolutely delicious for a hot day! 💬 Do you like your ceviche spicy? I definitely do! 😂🌶️ ⸻ 🦀🍋 Ceviche de Jaiba 🤤🌶️ 🇲🇽 Español Hoy preparé un delicioso ceviche de jaiba 🦀🍋🌶️ súper fácil, fresco y perfecto para estos días de calor. ☀️❤️ Y como a mí me gusta bien picosito, ¡también le puse chile habanero! 😂🌶️ Ingredientes: * 1½ bolsas de jaiba (aproximadamente 2 libras) * 7 jitomates finamente picados * 1 cebolla mediana finamente picada * 3 chiles verdes picados * 1 chile habanero picado 🌶️ * Un puño de cilantro picado * 1½ pepinos picados * Jugo de 4 limones * 3 tazas de Clamato * Jugo Maggi al gusto * Sal al gusto * Pimienta al gusto * Salsa Cholula, opcional Paso a paso: 1️⃣ Desmenucé la jaiba y la dejé a un lado. 2️⃣ Piqué finamente los jitomates, la cebolla, los chiles verdes, el chile habanero, el cilantro y los pepinos. 3️⃣ En otro tazón exprimí el jugo de 4 limones y agregué 3 tazas de Clamato, Jugo Maggi, pimienta, sal y un poquito de salsa Cholula para darle todavía más sabor y picante. 🌶️ 4️⃣ Mezclé muy bien y se lo agregué a la jaiba junto con toda la verdura. 5️⃣ Mezclé todo muy bien para que todos los sabores se integraran. 6️⃣ Serví mi ceviche en tostadas y le agregué aguacate. 🥑🦀 ☀️❤️ ¡Y listo! Fácil, fresco, sabroso y perfecto para disfrutar en estos días de calor! 💬 ¿A ustedes les gusta el ceviche bien picosito o poquito picante? 🌶️😋👇#ceviche #mexicanfood #EasyRecipe #recipes #recipeideas