Post by @jordy.kraamer

🌶️ Chicken Samurai Pasta 🍗🍝 Meer dan 50 gram eiwit en binnen 20 minuten klaar. Perfect als lunch, meal prep of snelle avondmaaltijd! Ingrediënten: 🍝 100 g pasta 🍗 150 g kipfilet 🥒 ½ komkommer, in blokjes 🫑 ½ rode paprika, in blokjes 🥕 50 g wortel, julienne 🫛 40 g edamame 🌱 2 bosuitjes, fijngesneden 🌾 Sesamzaadjes Samurai dressing: 🥛 50 g Griekse yoghurt 🥄 15 g mayonaise 🌶️ 1-2 tl sriracha 🥢 1 tl sojasaus 🍯 1 tl honing 🍋‍🟩 Sap van ½ limoen 🧄 ½ tl knoflookpoeder 💧 Scheutje water Kip kruiden met: 🌶️ Paprikapoeder 🧄 Knoflookpoeder 🧂 Peper & zout Bereiding: 1. Kook de pasta volgens de verpakking en laat afkoelen. 2. Snijd de kip, kruid goed en bak goudbruin. Laat daarna even afkoelen. 3. Meng alle ingrediënten voor de samurai dressing. Voeg eventueel wat water toe voor de gewenste dikte. 4. Voeg de dressing onderin je Shake & Go pot toe en bouw op met de komkommer, paprika, wortel, edamame, pasta, kip en bosui. Top af met sesamzaadjes. 5. Deksel erop, goed shaken en klaar! 🥗 Bewaar deze voor je volgende meal prep! 🤝🏼 #shakeandgo #mealprep #pastasalade #eiwitrijk #gezonderecepten