Original caption
❤️Una de esas comidas fáciles que prácticamente se hacen solas mientras disfrutamos la tarde en familia Comencé colocando en una bandeja cebolla y papas cortadas en rodajas. Condimenté el pollo con sal, pimienta, ajo en polvo, paprika y un poquito de aceite, y lo acomodé por encima. Para que quedara bien jugoso, preparé una mezcla con leche, aceite, ajo machacado, sal, pimienta, paprika, un poquito de puré de tomate y orégano. Se la agregué a toda la bandeja y llevé al horno a 370°F durante aproximadamente 1 hora y media, casi 2 horas, hasta que el pollo quedó bien blandito y las papas llenas de sabor. Mientras el horno hacía su trabajo, nosotros aprovechamos para disfrutar una tarde de piscina en familia. Al final nos agarró la noche, pero terminamos comiendo afuera y armando unos tacos deliciosos con tortillas de maíz recién hechas 🌮 De esas tardes sencillas que terminan siendo las mejores.#polloalhorno #polloasado #tacos #comidacasera #momlife