Post by @vivi.oliva98_

❤️Una comida de esas que uno termina diciendo: ¡valió la pena! Hoy preparé colas de langosta al horno, camarones, arroz con cilantro y limón, fufú de plátano burro, espárragos y aguacate. Langosta: abrí el carapacho por arriba, saqué con cuidado la carne y la acomodé encima. Condimenté con sal, pimienta, ajo en polvo y un poquito de aceite de oliva. Al horno a 400°F por 10 minutos. Mientras tanto hice una salsita con mantequilla, ajo machacado, perejil, paprika, pimienta y limón. Después de los primeros 10 minutos, pincelé bien las langostas con la salsa y regresaron al horno 5 minutos más. Camarones: sal, pimienta, paprika, aceite de oliva y un poquito de salsa de soya. Sofreí bastante cebolla y ajo, agregué los camarones y cociné rápidamente a fuego alto. Al final, limón y bastante cilantro. También preparé arroz con cilantro y un toque de limón; espárragos con mantequilla, sal, pimienta y limón; y un fufú de plátano burro bien cremosito. Herví los plátanos, los machaqué y les agregué tocino picadito junto con un poquito de la grasita que soltó al cocinarse. Acompañamos con aguacate fresco y listo. Mi esposo hasta repitió, así que ya saben cómo quedó 😂#langosta #camarones #camaronesalajillo #comidacasera #momlife