Post by @vivi.oliva98_

❤️Una comida casera de las que nunca fallan! Hoy preparé una carne con papas que quedó espectacular. Primero puse la carne en la olla con un poquito de aceite, la condimenté con sal y pimienta y la dejé dorar muy bien hasta que se consumiera todo el líquido que suelta. Cuando ya estaba bien doradita, agregué el ají, luego la cebolla y por último el ajo, removiendo muy bien cada ingrediente. Después añadí puré de tomate, vino de cocinar, comino y agua hasta cubrir completamente la carne. La tapé y la dejé cocinar a fuego medio-bajo durante aproximadamente una hora, hasta que quedara bien blandita. Luego agregué las papas cortadas y un ramito de cilantro, tapé nuevamente y dejé cocinar hasta que las papas estuvieran suaves y la salsa bien espesita. La acompañé con arroz blanco, una ensalada fresca y tostones recién hechos. ¡Una comida súper deliciosa! 😍#carneconpapas #carnederesensalsa #tostonesplatano #comidacasera #momlife