Post by @jablkogruszkaipietruszka

Mealprep na 2 dni 🥰 Makro jednego dnia to ok: 1840 kcal | B: 131,5 | T: 84,4 | W: 135,2 ⚫️ DESERKI a'la KINDER COUNTRY: ❗️Jedna porcja to ok.: 360 kcal | B: 31,8 | T: 9,5 | W: 36,7 Składniki na 2 porcje (naczynia mają po ok. 450 ml pojemności): 🤎 25 g herbatników kakaowych (4 sztuki) 🤎 200 g serka śmietankowego, u mnie Philadelphia Protein 🤎 150 g dowolnego serka lub jogurtu najlepiej o smaku waniliowym np. skyru, kvargu lub serka homogenizowanego (ja akurat miałam kvarg straciatella) 🤎 10 g żelatyny 🤎 łyżka erytrytolu (lub wg uznania, zależy jaką słodycz lubicie; może być inny słodzik/cukier) 🤎 100 g czekoladowego puddingu proteinowego 🤎 30 g pszenicy ekspandowanej (zamiennie płatków Kangus) 🤎 1 batonik Kinder Country ➡️ Żelatynę i erytrytol rozpuścić razem w ok. 100 ml gorącej wody i odstawić do wystudzenia. ➡️ Herbatniki dodać na dno pojemników (moje mają po ok. 450 ml pojemności). ➡️ Do miski dodać serek śmietankowy, kvarg i płynną żelatynę. Wszystko wymieszać - najlepiej mikserem, dzięki temu sernik będzie bardziej puszysty. ➡️ Do masy dodać 20 g pszenicy i wymieszać. ➡️ Powstałą masę przelać na herbatniki. ➡️ Wstawić do lodówki na ok. 3 h do stężenia. ➡️ Kiedy serniki stężeją na wierzch dodać pudding czekoladowy, posypać pozostałą pszenicą i dodać kawałki batonika. ⚫️ SAŁATKA A'LA BURGER Z MAKARONEM: ❗️ Jedna porcja to ok.: 585 kcal | B: 42 | T: 29,3 | W: 37,9 Składniki na 2 porcje (szklanki mają po ok. 600 ml pojemności): 🍔 80 g dowolnego makaronu ugotować wg instrukcji na opakowaniu 🍔 250 g mięsa mielonego wołowego (użyłam chudej wołowiny 5% tłuszczu) usmażyć na 10 g oliwy, dodając ulubione przyprawy (u mnie sól, suszony czosnek, ostra papryka). Posypać serem żółtym 60 g, przykryć i chwilę smażyć, aż ser się roztopi. 🍔 Składniki na sos wymieszać - 40 g majonezu light, 20 g łagodnej musztardy, 30 g pikantnego ketchupu bez cukru, 1-2 łyżki wody z ogórków konserwowych 🍔 pokroić warzywa - pół małej główki sałaty lodowej (ok. 100 g), 2 ogórki konserwowe (ok. 80 g), pół cebuli (ok. 50 g) 🍔 W słoikach ułożyć warstwy sałatki - makaron, mięso, sos, sałata, cebula, ogórki i posypać sezamem (5 g). ⚫️ SAŁATKA ŚLEDZIOWA Z BURAKIEM: ❗️ Jedna porcja to ok.: 425 kcal | B: 33 | T: 26 | W: 14,5 Składniki na 2 porcje (naczynia mają po ok. 650 ml pojemności): ▪️ 270 g płatów śledziowych z zalewy octowej ▪️ 40 g cebuli ▪️ 100 g ogórków konserwowych ▪️ 100 g ugotowanych buraków ▪️ 35 g majonezu light ▪️ sól i pieprz do smaku ▪️ 4 jajka ugotowane na twardo ➡️ Cebulę pokroić w piórka i zalać wrzątkiem na ok. 10-15 minut, odcedzić. ➡️ Śledzie odcedzić i pokroić w większą kostkę. ➡️ Ogórki i buraki pokroić w kostkę. ➡️ Wszystko razem wymieszać w dużej misce. ➡️ Podawać z ugotowanymi jajkami. ⚫️ PIZZA BAJGLE (2 szt.) + POMIDORKI: ❗️ Jena porcja to ok.: 470 kcal | B: 24,7 | T: 19,6 | W: 46,1 Składniki na 2 porcje: ✔️ 2 bajgle po 80 g ✔️ 65 g ketchupu bez cukru ✔️ 100 g tartej mozzarelli lub innego sera żółtego ✔️ 35 g salami / pepperoni / chorizo ✔️ oregano ✔️ 200 g pomidorów koktajlowych do podania (lub innych warzyw) ➡️ Bajgle przekroić na pół, posmarować sosem pomidorowym, posypać serem, dodać plasterki pepperoni, posypać oregano. ➡️ Upiec przez ok. 10 minut w 200°C z termoobiegiem.