Post by @jablkogruszkaipietruszka

❗️ Wszystkie składniki podane są na 2 porcje jak na zdjęciach. Naczynia mają po ok. 450 ml pojemności. ❗️ Jedna porcja to ok: 440 kcal | B: 24,5 | T: 18 | W: 48 ❗️ Stosując zamienniki zmieni się kaloryczność i makro. Składniki na 2 porcje: 🤎 25 g herbatników kakaowych (4 sztuki) 🤎 200 g serka śmietankowego, u mnie Philadelphia Protein (zamiennie innego serka np. Łaciaty, Twój Smak) 🤎 150 g skyru waniliowego (zamiennie serka homogenizowanego) 🤎 10 g żelatyny 🤎 łyżka erytrytolu (zamiennie innego słodzika/cukru) 🤎 30 g czekolady mlecznej 🤎 10 g bezzapachowego oleju kokosowego (zamiennie innego neutralnego w smaku i zapachu tłuszczu) 🤎 2 batoniki Milky Way (2 x 21 g) ➡️ Żelatynę i erytrytol rozpuścić razem w max. 150 ml gorącej wody i odstawić do wystudzenia. ➡️ Herbatniki dodać na dno pojemników (można je lekko zamoczyć od spodu w wodzie i lekko docisnąć do dna pojemnika, aby się przykleiły i nie wypłynęły na wierzch). ➡️ Do miski dodać serek śmietankowy, skyr i płynną żelatynę. Wszystko dokładnie wymieszać na jednolitą masę. ➡️ Powstałą masę przelać na herbatniki. ➡️ Wstawić do lodówki na ok. 3 h do stężenia. ➡️ Czekoladę i olej kokosowy roztopić razem w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce. ➡️ Czekoladę równomiernie rozprowadzić na wierzchu deseru. Dodać pokruszone batoniki. ➡️ Ponownie wstawić do lodówki na kilka godzin, aż czekolada zastygnie (najlepiej na całą noc). #cheesecake #serniknazimno #sernik #sernikbezpieczenia #ciastobezpieczenia nobakedcheesecake deser szybki prosty deser easy dessert snack 8020 rule milky way wysokobiałkowy high protein