Post by @jablkogruszkaipietruszka

Chrupiący kotlet z kurczaka, frytki i sałata a'la Cezar 😋 Przepyszny pomysł na obiad ❤️ ❗️ Wszystkie składniki podane są na 2 porcje jak na filmie. Naczynia mają po ok. 1,2 L i są z TkMaxx. ❗️ Jedna porcja to ok: 890 kcal | B: 47,7| T: 45,8 | W: 68,2 ❗️ Jeśli chcesz obniżyć kaloryczność to na dole przepisu jest wersja z pieczonym kurczakiem i z ziemniakami zamiast frytek - wtedy całe danie będzie mieć ok. 635 kcal / porcja. SKŁADNIKI: ✔️ 1 duży filet z kurczaka (300 g) ✔️ 10 g mąki pszennej ✔️ 1 małe jajko ✔️ 25 ml mleka 2% ✔️ 50 g panierki panko (zamiennie bułki tartej lub pokruszonych płatków kukurydzianych) ✔️ dowolna przyprawa do kurczaka, u mnie pikantna Prymat (czubata łyżeczka) ✔️ olej do smażenia ✔️ 400 g mrożonych frytek ✔️ 100 g sałaty lodowej SOS DO SAŁATY: ✔️ 20 g majonezu light ✔️ 20 g jogurtu naturalnego lub greckiego ✔️ 20 g tartego parmezanu ✔️ +/- 3 łyżki wody z ogórków konserwowych ✔️ sól i pieprz do smaku, pół łyżeczki suszonego czosnku, płaska łyżeczka suszonej pietruszki ➡️ Frytki upiec wg instrukcji na opakowaniu. ➡️ Filet z kurczaka przekroić na pół w poziomie i lekko doprawić solą i pieprzem z obu stron. ➡️ Mąkę i przyprawę do kurczaka wymieszać. ➡️ Jajka i mleko wymieszać na jednolitą masę. ➡️ Filety panierować w mące, następnie w jajku i panierce panko. ➡️ Na patelni rozgrzać olej. Filety usmażyć z obu stron na złoty kolor. Usmażonego kurczaka odsączyć na ręczniku papierowym i pokroić na mniejsze kawałki. ➡️ Sałatę poszarpać na mniejsze kawałki. ➡️ Wszystkie składniki na sos wymieszać, następnie sos wymieszać z sałatą. ➡️ Wszystko przełożyć do pojemników lub na talerz. ❗️ Kurczaka można upiec w piekarniku - opanierowane filety ułożyć na blaszce do pieczenia i spryskać oliwą w sprayu (5 g). Upiec w 200°C ok. 20-25 minut. ❗️Zamiast mrożonych frytek można upiec ziemniaki - 400 g obranych ziemniaków pokroić na frytki, osuszyć ręcznikiem papierowym, wymieszać z przyprawą do ziemniaków i 10 g oliwy/oleju. Przełożyć je na blachę do pieczenia i upiec ok. 30-40 minut w 200°C. #cezar #frytki #stripsyzkurczaka odchudzanie redukcja weightloss 8020 rule dieta deficyt stripsy z kurczaka kurczak w płatkach kukurydzianych chicken strips tenders obiad highprotein wysokobiałkowe panko