Post by @jablkogruszkaipietruszka

Jednoporcjowe serniczki bez pieczenia inspirowane batonikiem Mars ❤️🖤 ❗️ Wszystkie składniki podane są na 2 porcje jak na filmie. Naczynia mają po ok. 450 ml pojemności. ❗️ Jedna porcja to ok: 445 kcal | B: 34,4 | T: 14,5 | W: 44,8 ❗️ Stosując zamienniki zmieni się kaloryczność i makro. Składniki na 2 porcje: 🤎 25 g biszkoptów (użyłam mini biszkoptów Mamut bez cukru), zamiennie innych ciastek np. herbatników 🤎 200 g serka śmietankowego Philadelphia Protein (zamiennie innego serka np. Łaciaty, Twój Smak) 🤎 200 g proteinowego puddingu czekoladowego 🤎 100 g proteinowego puddingu karmelowego 🤎 10 g żelatyny 🤎 opcjonalnie jakiś słodzik / cukier (ja nic nie dodawałam) 🤎 30 g czekolady (użyłam gorzkiej, może być mleczna) 🤎 1 batonik Mars 40 g ➡️ Żelatynę rozpuścić w ok. 100 ml gorącej wody i odstawić do wystudzenia. ➡️ Biszkopty dodać na dno pojemników. ➡️ Do miski dodać serek śmietankowy, pudding czekoladowy i płynną żelatynę. Wszystko wymieszać - najlepiej mikserem, dzięki temu sernik będzie bardziej puszysty. ➡️ Powstałą masę przelać na biszkopty. ➡️ Wstawić do lodówki na ok. 3 h do stężenia. ➡️ Kiedy serniki stężeją na wierzch dodać pudding karmelowy. ➡️ Czekoladę roztopić np. w kąpieli wodnej. Stopniowo dodawać letnią wodę (ok. 4-6 łyżeczek) i energicznie mieszać do uzyskania jednolitej, błyszczącej polewy (na początku czekolada może wyglądać na zważoną, ale po dodaniu odpowiedniej ilości wody i dokładnym wymieszaniu będzie ok). ➡️ Czekoladę dodać na wierzch i ponownie wstawić do lodówki na min. 1 godzinę. ➡️ Przed podaniem dodać po pół batonika Mars na porcję. #cheesecake #serniknazimno #sernik #sernikbezpieczenia #ciastobezpieczenia nobakedcheesecake deser szybki prosty deser easy dessert snack 8020 rule mars wysokobiałkowy high protein